Gaston De Jorge foi um americano cujo objetivo era desfrutar a vida. Vivia intensamente, viajando pelo mundo. Em uma viagem ao Havaí, se apaixonou por sua história e cultura. Foi na praia de Waikiki, onde apreciava as ondas e a cultura do surf local, que nasceu a ideia de uma marca capaz de traduzir em roupas todo o sentimento vivido ali.
Nascia, em 1961, a Waikiki.

Dez anos depois, Gaston se encantaria por outro lugar: o Brasil. Ao estabelecer residência aqui, trouxe a marca consigo, e com ela a mesma essência havaiana de origem.
Esse legado segue vivo e respeitado até hoje na Waikiki.